Gruppi di Acquisto Solidale - come nascono e cosa sono i GAS.
Un gruppo d'acquisto nasce dalla spontaneitą e volontą di un insieme di persone di condividere l'atto dell'acquisto di prodotti alimentari e di uso comune , spostando l'attenzione dai marchi, loghi ed etichette verso le persone e gli stili di vita.
Le radici di un G.A.S.
Ogni GAS nasce con ideali e motivazioni proprie, spesso da una critica profonda verso il modello di consumo e di economia globale ora imperante, unitamente alla ricerca di un'alternativa praticabile da subito. Il gruppo aiuta a non sentirsi soli nella critica al consumismo , a scambiarsi esperienze, a verificare concretamente la validitą delle scelte.
Il significato della solidarietà
Un gruppo di acquisto diviene solidale nel momento in cui decide di utilizzare il concetto di solidarietą come criterio guida nella scelta dei prodotti. Solidarietą che parte dai membri del gruppo e si estende ai piccoli produttori, volta al rispetto ed al giusto riconoscimento di ogni attivitą lavorativa, alla tutela dell'ambiente, ai popoli di ogni "Sud" del mondo che a causa di una sempre pił iniqua ripartizione delle ricchezze, subiscono le conseguenze di questo modello di sviluppo.
Valori di ogni G.A.S.
La forza e vitalitą di ogni G.A.S. si riconosce nell'importanza di un'identitą propria e ben definita ed allo stesso tempo, nella piena condivisione di linee guida che accomunano i Gruppi di Acquisto Solidale in una enorme rete.
Ricerca e valorizzazione di piccoli produttori locali;
Scelta di prodotti biologi ed ecologici ;
Rispetto delle condizioni di lavoro e conseguente riconoscimento del "giusto prezzo".
